法律常识：
驾驶员中午喝酒的，晚上不能开车。喝完酒最好等到24小时以后再开车。判断司机酒驾或醉驾与否，并不以喝了多少酒、酒后休息多久来判断，而根据体内的酒精含量来衡量。一旦酒精含量超过标准，就可以认定为酒后驾驶或醉酒驾驶。
法律依据
《道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
法律常识：
晚上喝酒的，中午一般不能开车。每个人个体差异导致每个人肝脏分解酒精速度不同，一些人吸收的快，分解也快；一些人吸收慢，分解也慢。所以中午喝酒的，可能晚上还是不可以开车。
法律依据
《道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。